У мартина надо читать рассказы, кои просто прекрасны, и "Fevre Dream" - отлично написанный вампирский ужак.
Эпопею читать можно, но 1) она точно никогда не кончится, 2) от нее очень легко устать и 3) она все-таки сильно слабее большинства его произведений более малой формы - рассказов и повестей.
Если интересно - могу принести почитать 2х томник рассказов на русском или сборник на английском.
С жанром фэнтези после ВК слава богу происходило много чего хорошего, причем цикл Мартина был бы хорошим, если бы 1) был поменьше сильно и 2) сумел бы закончиться. Ну и уж больно сильно там просматривается Война Алой и Белой Розы.